Elmalı Borcam Keki Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 /2 su bardağından biraz fazla sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Üzeri için;
- 3 adet orta uzunluk elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2-3 yemek kaşığı şeker
Elmalı Borcam Keki Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Elmalı keki bir de bu formda deneyin. Derin bir kapta evvel yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Krema kıvamına gelene kadar yapmanızı tavsiye ederim.
- Diğer gereçleri de sırasıyla ekleyip en son unumuzu ekleyerek hamurumuzu oluşturuyoruz. Kare borcamı yağlayıp, hamurumuzu eşit formda dağıtarak döküyoruz.
- Diğer taraftan elmaların kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Üzerine tarçın ve şekeri ekleyip homojen biçimde karıştırıyoruz. Bunu hamur hazırladıktan sonra yapmanızı öneririm zira elmalar beklerken suyunu bırakabilir.
- Elmaların üzerine ceviz, badem vs ekleyebilirsiniz. Ben dövülmüş ceviz ekledim çocuklardan ötürü. Daha iri tercih edebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında alt üst ayarda denetimli olarak pişirin. Afiyet olsun.
Elmalı Borcam Keki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
