En Hafif Yaz Yemeği Zeytinyağlı Kabak Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg kabak
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 4-5 adet yeşil biber
- 5 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
En Hafif Yaz Yemeği Zeytinyağlı Kabak Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sebzeleri evvel yıkadım, sonra sırasıyla kabağı söğüş biçimde doğradım, soğanı piyazlık doğradım,biberleri söğüş doğradım.
- Sarımsakları soydum.
- Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğradım.
- Tencereye evvel soğan ve sarımsakları, üzerine yeşil biberleri ve kabağın yarısını onun üzerine domatesin yarısını, tekrar kalan kabağı üzerine alıp, en son kalan domatesleri de ek ettim.
- Zeytinyağı,tuz ve karabiberi ekleyip üzerine tabak kapattım, dağılmadan pişmesi için.
- Önce 10 dk. Orta ateşte pişirmeye başladım. Sonra kısık ateşe aldım 30 dk. Pişmeye bıraktım.Pratik ve hafif zeytinyağlım hazır ????????Ilık yada sıcak servis edebilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin???? ????.
En Hafif Yaz Yemeği Zeytinyağlı Kabak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
