Erik Kompostosu Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kg erik
- 2 lt su
- 3.5 su bardağı şeker
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) karanfil
- 1 tane kabuk tarçın
Erik Kompostosu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 litre suyu geniş çaplı bir tencerenin içine koyalım .
- Eriklerimizi atalım .
- Şekerimizi de ek edip süratli ateşte kaynamaya bırakalım .
- Tarçını ve varsa birkaç karanfil atalım.
- Kaynayınca kısık ateşte 15 dakika daha pişirin.
- Bittiği vakit soğumaya bırakın.
- O ortada kavanoz üzere cam sıfır kapak olsa daha uygun meblağ ,kavanozlarımıza koyup aksi çevirelim, soğumaya bırakın.
- Daha sonra kuru ve serin yerde bırakalım, buz dolabına da koyabilirsiniz. Şekerinizi çoğaltıp azaltabiliriz isteğe bağlı bana uygun geldi afiyet olsun.
Erik Kompostosu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
