Ezme Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 3 kilo domates
- 1 kilo kapya biber
- 1 kilo yeşil biber
- 1 küçük kırmızı lahana
- İsteğe nazaran 250 gr cin biber
- 1 demet dereotu
- 2 baş sarımsak
- 4 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1.5 su bardağı üzüm sirkesi
- 1.5 su bardağı yağ
İsteğe bağlı
- 1 tatlı kaşığı biberiye
Ezme Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tadı şahane her daim her yemekle sunabileceğiniz vitamin deposu bir lezzet.
- Tüm gereçleri rondo dan geçirerek büyük bir kapta karıştırın.
- Tuz yağ ve sirkesini koyup yeterlice harmanlayın.
- Bu kademede tadına bakarak sosunu damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz.
- Hazırlamış olduğunuz ezmeyi kavanozlara koyun ve 2 hafta ağzını açmadan bekletin. Afiyet olsun.
Ezme Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı