Fırında Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kilo karnabahar
- 7 adet orta uzunluk patates
- 6 adet küçük soğan
- 1 baş sarımsak
- 2 adet havuç
- Yarım yemek kaşığı pul biber
- Yarım yemek kaşığı karabiber
- Yarım yemek kaşığı kimyon
- Yarım yemek kaşığı zerdeçal
- Yarım yemek kaşığı nane
- Tuz (isteğe bağlı)
- Yarım yemek kaşığı kuyruk yağı(isteğe bağlı ve zeytinyağı kullanacaksanız tadından ötürü katmayın)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ ya da zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 2 su bardağı su
Fırında Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharları istediğimiz büyüklükte modüllere ayırıyoruz.
- Sırayla patatesleri,havuçları da istediğimiz biçimde doğruyoruz.
- Soğan ve sarımsakları bütün atıyoruz.
- Baharatları, salçayı, yağı da atıp harmanlıyoruz.
- Suyunu döküp ve karnabaharların üstünde sıvı yağ yada zeytinyağımızı da gezdirip(yanmaması için) evvelce ısıtılmış 200 °lik fırına atıyoruz.
- Pişince afiyetle yiyoruz?.
Fırında Karnabahar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
