Fırında Patatesli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane bütün tavuk
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 4 orta uzunluk patates
- 2 tane kapya biber
- 3 tane yeşil biber
Fırında Patatesli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuğu yıkayıp, süzelim. Bütün baharatları sarımsağı ezip, salça ve yağı bir bardak su uygun bir kapta karıştırın.
- Süzdüğümüz tavuğu karışımın içine ekleyip, karıştırın. İki üç saat buzdolabında bekletin.
- Patatesleri biberleri doğrayıp, fırın tepsisine bırakıp, biraz tuz ve kekik serpin, tavukla karıştırın.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin kızarana kadar pişirin. Yapanlara şimdiden afiyet olsun ????.
Fırında Patatesli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı