Gofret Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket margarin yahut tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı fındık
- Un
Üzeri için:
- Yumurta akı
- Fındık kırığı
Gofret Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce 1. 5 su bardağı unu tavaya alıp kısık ateşte unun kokusu çıkana kadar kavurdum.
- Daha sonra rondodan çekilmiş fındığı ek edip 2- 3 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alıp soğumaya bıraktım.
- Diğer materyalleri bir kaba koyarak karıştırdım.
- Daha sonra kavurduğum unu ek ettim ve son olarak denetimli formda un ek ederek yumuşak bir hamur elde ettim.
- Ceviz büyüklüğünde hamurlar koparıp avuç içinde yuvarlayarak evvel yumurta akına sonra fındık kırığına batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizdim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirdim.
Gofret Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
