Haşhaşlı Revani Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı mavi haşhaş
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı su
Şerbeti için;
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
Üzeri için;
- 1 paket toz kremşanti
- 1 su bardağı su yahut süt
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
- İsteğe nazaran antep fıstığı, çilek vs
Haşhaşlı Revani Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbeti için; su ve şekeri bir tencereye alıp, 20 dakika kaynatıyoruz. Bu esnada keki için yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Sütü, suyu ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Haşhaş, irmik, vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. Homojen bir karışım elde edince unu ekliyoruz. Spatula ya da tahta kaşık yardımı ile keki karıştırıyoruz.
- Sıvı yağ yahut margarinle yağladığımız tepsiye keki döküp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Kekimiz pişerken şerbeti ılık hale gelmesi için kenara alıyoruz. Fırından çıktıktan sonra 5 dakika bekletiyoruz. Şerbeti döküyoruz. Büsbütün soğuyana kadar bekletiyoruz.
- Üzeri için kremşantiyi hazırlayıp, kek soğuduktan sonra üzerine sürüyoruz.
- En son hindistan cevizini eşit halde serpiyoruz. İsteğe nazaran fındık, fıstık, ceviz, çilek vs ile süsleyebiliriz. Şimdiden afiyet olsun????????.
Haşhaşlı Revani Tanımı Fotoğraflı Yapılışı