Hatay’ın Meşhur Bayram Kömbesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket 250 gram margarin yada tereyağı
- 2 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ ben zeytinyağı kullanıyorum
- 2 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzeri için ;
- Susam
Hatay’ın Meşhur Bayram Kömbesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle margarinimiz oda sıcaklığında yumuşak olması lazım ben tereyağ kullanmıyorsam teremyağ kullanıyorum .
- Şekerle yumurtayı uygunca çırpalım, köpük köpük olsun .
- Ardından margarini yağı sütü ekleyelim. Biraz daha çırpalım .
- Ardından unu, kabartma tozunu, vanilyayı katıp yoğurmaya başlayalım.
- Unu azar azar ekleyip kurabiye hamuru üzere yapalım .
- Bir saat buzdolabında bekletelim dinlensin.Daha kolay form veriliyor .
- Dinlenen hamuru mandalina büyüklüğünde kesimlere ayırıp evvel susama batırıp akabinde varsa kömbe kalıbına koyup aykırı çevirelim.
- Fırın tepsisine dizip 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
Hatay’ın Meşhur Bayram Kömbesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
