Haydari Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tutam dereotu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 dilim beyaz peynir
- 1 diş sarımsak
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Haydari Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tereyağını tavada kızdıralım.
- Dikkatli olalım yağımız yanmasın.
- Naneyi ekleyip bir -iki tıp çevirip ocağı kapatalım(orta ateşte).
- Karıştırma kabına beyaz peyniri alıp çatalla ezelim.
- Süzme yoğurdu ekleyelim.
- Dereotunu ince ince kıyıp yoğurdumuza ekleyelim.
- Son olarak naneyi,ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyelim. (peynirimizin tuzu yeterliyse tuz eklemeyebilirsiniz).
- Haydari mezemizi servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirelim. Dilerseniz servis tabağına dereotuda ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun????????.
@acemimutfak2022.
Haydari Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
