Hazır Yufkadan Pileli Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
İç gereci:
- Lor peynir yahut beyaz peynir
- İsteğe bağlı maydanoz
Sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 şişe maden suyu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
Hazır Yufkadan Pileli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sos gereçlerini bir kapta karıştıralım.
- Tezgah üzerine 2 yaprak baklava yufkası serip, iç materyalini eşit bir halde üzerine yayalım.
- Yufkanın bir ucundan başlayarak öteki ucuna kadar katlayarak tıpkı pile yapar üzere birleştirilir.
- Altı yağlanmış tepsiye yeterlice sıkıştırarak yerleştirelim. 1 paketten 8- 10 adet yufka artıyor, tüm yufkalar bitinceye kadar tıpkı süreç uygulayalım.
- Hazırlanan sosu eşit bir formda üzerine yayılır.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar 30-35 dk kadar pişirilir.
- Fırından çıkardıktan sonra daha yumuşaması için pak bir bezle üzeri kapatılır. Dilimleyerek servis edilir.
Hazır Yufkadan Pileli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
