Hünkar Beğendi Tanımı İçin Malzemeler
- 700 gram dana kuşbaşı
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı sıcak su
- 3 diş sarımsak
Beğendi için
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı kaşar rendesi
Hünkar Beğendi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bu enfes lezzeti hünkarlar beğendiyse bizde beğeniriz ????.Bu enfes lezzeti kesinlikle denemelisiniz ????.Defterinize eklemeyi unutmayın hanımlar ????????.O halde tarife buyrun.
- Tencereye tereyağı alın üzerine küp küp doğradığımız etleri ekleyip kavuralım.
- Üzerine domates rendesi sarımsak ve salçayı karabiber ve tuz ekleyip biraz daha pişirelim.
- Beğendiği yapmak için tencereye yağımızı alıp eridiğinde unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Üzerine sütü ekleyip kıvam almasını sağlayalım.
- Kıvam aldıktan sonra kaşar rendesi baharatları ekleyip en son közlenmiş patlıcanı ekleyip karıştıralım.
- Tabağa beğendi üzerine etleri ekleyip damak zevkinize nazaran tereyağında kırmızı toz biber ekleyip yağlı sosu üzerine döküp servis edebilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????.
Hünkar Beğendi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
