İki Renkli Kek

İki Renkli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şeker krema üzere kıvam alana kadar çırpılır. Daha sonra sıvı yağ, süt eklenip, karıştırılır. Un, kabartma tozu, vanilya elenip eklenir ve karıştırılır.
2. Kek harcımız ikiye bölünür. Beyaz olacak kısım biraz fazla olmalı. Öteki az olan kek harcına kakao eklenip, karıştırılır. Kakao ekleyince harcımız biraz yoğunlaşacaktır o yüzden kakaolu karışıma 3 yemek kaşığı kadar süt ekleyip, tekrar karıştıralım.
3. İki kek harcımızın kıvamı da tıpkı olmalı. Margarin ile her tarafını yağladığımız kek kalıbımızın içi 1 yemek kaşığı kadar un ile her tarafı unlanır.
4. Beyaz kek harcından tek açıdan bir ölçü eklenir. Üzerine kakaolu olan kek harcından eklenir. Sırası ile kek harçlarımız bitene kadar yapılır.
5. 160 – 170 derece varsa fanlı ayarda 45 dk kadar pişirilir. Pişen kekimiz kürdan ile denetim edilir. Piştikten sonra çıkarılır ve ılık hale geldikten sonra kalıptan çıkarılır ve servis yapılır. ☺️.

İki Renkli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı