Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 3 tane kabak
- 1 tane havuç
- 5-6 dall taze soğan
- 1/3 demet maydanoz
- 1/3 demet dereotu
- 1/3 demet nane
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber (tercihen acı)
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 4 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta
Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kabak mücver favori yemeklerden zira ister ana yemek, ister orta sıcak. İster soğuk, ister sıcak her türlü tercih ediliyor. Benim ilgilendiğimse pratikliği ????.
- Kabakları ve havucu rendeleyelim.
- Kabakların suyunu sıkalım. Bir kaseye alalım.
- Yeşillikleri incecik doğrayalım ve kaseye aktaralım.
- Baharatları ve unu da ekleyelim.
- Yumurtaları çırpalım ve son olarak bunu da kaseye alalım. Yeterlice karıştıralım.
- Bir kaşık yardımıyla kızgın yağa alıp kızartalım.
- Havlu kağıt üzerine çıkaralım.
- Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis etmeyi tercih ettim. Siz nasıl isterseniz servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ????.
Kabak Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
