Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 adet kabak
- Yarım su bardağı un
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kabakları soyarak rendenin iri tarafıyla rendeleyelim. Maydanozu minik minik doğrayalım. Yumurtaları derin bir kaba alalım üzerine un tuz karabiber ve pulbiberi ek ederek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
- Daha sonra suyunu düzgünce sıktığımız kabakları ve maydanozu ekleyerek karıştıralım. Teflon tavamıza az ölçüde sıvı yağ dökelim ve harcımızdan bir kaşık dökelim çevirerek kızartalım.
- Mücverlerin iki tarafıda kızardıktan sonra havlu kağıt serili tabağımıza alalım. Mücverlerimiz servise hazır afiyet olsun????.
Kabak Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı