Kakaolu Cevizli Efsane Tepsi Keki Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı+2yemek kaşığı şeker
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un (su bardağı ölçüsü 200ml)
Kakaolu harç için;
- 1 su bardağı sade kek harcı
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı süt yahut su
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı çekilmiş ceviz içi
Kakaolu Cevizli Efsane Tepsi Keki Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta,şeker,vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu mikser yardımı ile köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Ardından sıvı yağı,yoğurdu ekleyip tekrar çırpalım,unu ve kabartma tozunu harcın içine ekleyelim mikserin düşük ayarında güzelce karıştıralım. ü
- Keki pişireceğimiz tepsiyi katı yağ ile yağlayalım.
- Kek harcından kakaolu kısım için 1 su bardağı ayıralım,beyaz harcı tepsiye dökelim sağa sola sallayarak her tarafın eşit olmasını sağlayalım.
- Kakaolu kısım için ayrılan harcın içine kakaoyu ve sütü ekleyip homojen kıvam aldıralım.
- Tepsideki beyaz harcın içine daire halinde dökelim ,kürdan ile kakaolu harcı çizelim ve üzerine ceviz serperek 160 derecede alt üst ayarda pişirelim.
- Kürdan batıralım kürdan kuru çıkarsa içi pişmiş demektir ,fırından alalım efsane kekimiz soğuyunca dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun ????????????????.
Kakaolu Cevizli Efsane Tepsi Keki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
