Kakaolu Prenses Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 kahve fincanı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Kekin üzerine dökmek için
- 2 su bardağı soğuk süt
Muhallebisi için:
- 1 lt süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
Üzeri için
- Yeterince kakao
Kakaolu Prenses Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaba yumurtaları kırıp kabarana kadar çırpılıp, şeker ilave edip tekrar çırpılır.
- Süt, kakao, un, vanilin eklenir, üzerine unla birlikte kabartma tozu elenir çırpılır.
- Yağlanmış tepsiye dökülüp üzeri sıpatulayla düzeltilip tepsi hafifçe yere vurulur evvelden ısıtılmış 180 derece fırında denetimli pişirilir.
- Kekin birinci sıcaklığı çıksın 2 su bardağı soğuk süt üzerine gezdirilir.
- Uygun bir tencereye süt, şeker, un, nişasta, vanilin katıp uygunca çırpılır ocağa alınır.
- Orta harlı ateşte karıştırarak pişirilir, kaynamaya başlayinca ocak kısılır muhallebi kıvama gelince ocaktan alınır soğumaya bırakılır orta ara karıştırılır üzeri kaymak tutmasın.
- Soğuyan muhallebiye 1 paket kremşanti ek edilip çırpılır üzerine süt dökmüş olduğumuz kekin üzerine dökülüp düzeltilir.
- Muhallebinin üzerine kakao elenerek kapatılır buzdolabına alınır 3 ,veya 4 saat sonra servis yapılır.
Afiyet olsun⚘.Denemenizi tavsiye ederim yumuşak, pamuk gibi?çok hafif bir tatlı.
Kakaolu Prenses Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
