Karnabahar Kısırı Tanımı İçin Materyaller
- 1 küçük uzunluk karnabahar
- 1 tane kuru soğan
- 2 tane bitlis escort sivri biber
- 1 tane domates
- 4 5 kısım kıvırcık
- 2 yemek kaşığı teremyağı margarin
- 1 yemek kaşığı domates salçası yarım limon suyu
- Kimyon
- Pul biber
- Nane
- Tuz damak lezzetine nazaran bolu escort
- Haşlamak için su
Karnabahar Kısırı Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Öncelikle ayıkladığımız karnabaharları güzelce yıkayıp, rondayla güzelce kıyalım.
- Kuru soğanı ince ince doğrayın ve teremyağı margarin ile kavuralım ve biberi de ekleyin kavrulan biberin üzerine salçayıda ek edip kavurmaya devam edin.
- Karnabahar da ek edip, tüm baharatları ek edin ve kısık ateşte yaklaşık 10 dk kapağı kapalı bir biçimde pişirme yapıyoruz.
- Pişen karnı baharı soğuduğu vakit ince kıyılmış kıvırcık domates ve limon suyunu ek edip, karıştırın ve servise hazırlayın afiyet olsun.
Karnabahar Kısırı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
