Karnıyarık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı Diyarbakır Escort ılık su
- 2 adet yumurta birisinin sarısı üzeri için
- 1 su bardağı dan bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz Muğla Escort
- 4 5 5 su bardağı un kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir
İçi için
- Beyaz peynir
- 2 3 adet domates
- 2 3 adet sivri biber
Üzeri için
- 1 adet Antalya Escort yumurta sarısı
- Susam
Karnıyarık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tarifi Yazdır
- Hamuru için gereçleri karıştırma kabına alıp güzelce yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz, mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz, merdane ile bezeyi açıp ortasından iki kenarına da çizik atıyoruz. ( fotoğraftaki üzere )
- Bezemizin ortasına evvel peynir üzerine domates ve biber dilimleyip koyuyoruz, evvel hamurun kenarından öbür tarafına kapatıp ( ortası açık kalıcak şekilde) sonra öbür tarafını da üzerine kapatıyoruz.
- İç harcı görünecek biçimde olucak ve tepsiye yerleştiriyoruz, üzerini kapatıp 20 dk kadar dinlendiriyoruz.
- Dinlenen poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirip 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Kahvaltılarda çok lezzetli bir tanım ✨????????deneyeceklere afiyet olsun ????✨.
Karnıyarık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
