Kayısı Suyu Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kilo kayısı
- 2 su bardağı toz şeker
- 12 su bardağı su (2 su bardağını denetimli koyun isteğe bağlı koyu kıvamlı yada açık kıvamlı için)
Kayısı Suyu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kayısıları güzelce yıkadıktan sonra süzmeye bırakıyoruz.
- Süzülen kayısıların ortasından açarak çekirdeklerini ayırarak yapacağımız geniş tencereye koyuyoruz.
- Kayısıları temizledikten sonra tencereye suyumuzu ekliyoruz,ocağın altını açıp kayısılar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Sonra 2 du bardağı toz şekeri ekleyip karıştırıp,tekrar pişmeye bırakıyoruz.
- Kaşık yardımıyla üstündeki köpükleri alıp atıyoruz.
- Yaklaşık toplam 30-35 dk pişirdikten sonra kayısı suyumuz neredeyse hazır kıvamında oluyor.
- Ocaktan alıp blendırdan geçirerek kayısı suyumuzu şişelere doldurup soğumaya bırakıyoruz. Şimdiden afiyet olsun. ????????.
Kayısı Suyu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
