Kedi Lisanlı Tiramisu Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebisi için
- 3 su bardak süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket kedi lisanı (İçinde 20-24 adet vardı )
Kedi lisanlarını ıslatmak için
- 3 yemek kaşığı granül kahve
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardak süt
- 1 su bardak su
Süslemek için
- 1 yemek kaşığı kakao
Kedi Lisanlı Tiramisu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Muhallebisi için tereyağı hariç tüm gereçleri ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynadıktan sonra 3 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz, ılıyınca tereyağını ekleyip çırpma teliyle 2-3 dakika çırpıyoruz.
- Kedi lisanını ıslatmak için sütü ve suyu ılık hale getirip bir kaba alıyoruz ve üzerine şeker ,kahveyi ekleyip uygunca karıştırıyoruz.
- Kedi lisanını kahveye batırıp 1,2 saniye bekletip tepsiye diziyoruz.
- Üzerine 1 kat muhallebi döküp tıpkı süreci tekrarlıyoruz. Bu evrede isterseniz yanları da kedi lisanını ıslatıp süsleyebilirsiniz.
- Son kalan muhallebiyi de döküp üzerini bıçak yada spatula yardımıyla düzleştiriyoruz.
- Soğuduktan sonra çatal ve bıçağı tatlımızın üzerine koyuyoruz.
- Kakaoyu bir eleğe koyup tatlının her tarafına gelecek halde eleyerek serpiyoruz.
- Tatlınızı 2-3 saat buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.
Kedi Lisanlı Tiramisu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı