Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 250 gram teremyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
İçi için;
- 4 adet elma
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamur materyallerimizin tamamını karıştırarak hamurumuzu yoğuralım.
- Buzdolabında streç sinemayla kapatarak bekletelim.
- Hamurumuz beklerken iç harcını hazırlayalım.
- Elmalarımıza rendeleyerek tavaya alalım ,üzerine şeker ve cevizli de ek ederek kavurmaya başlayalım .
- Kavrulan elmamızın üzerine en son tarçını da ek ederek kavurmaya devam edelim ,kavrulduktan sonra elmalarımızı soğutalım.
- Hamurlarımızı limon büyüklüğünde bezelere ayırarak merdane yardımıyla açalım .
- İstediğiniz dilek ettiğiniz biçimlerde keserek içerisine elmalı harcımızdan koyarak kapatalım .
- 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.
- Pişen kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri dökerek servise sunalım afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı