Kıyır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı yada margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı üzerine beyazı içine
- 1 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 3,5 su bardağı un (3 su bardağından sonra onu dikkatli ekleyin, yumuşak bir hamur olacak)
Üzeri için;
- Susam, ayçekirdeği
İçi için ;
- İstediğiniz bir peynir çeşidi ben süzme beyaz peynir kullandım
Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç bütün gereçleri uygunca karıştırın.
- Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hazırladığınız hamuru 10 dakika dinlendirin.
- Cevizden büyük kesimler alarak ister yuvarlak isterseniz de oval biçim verip iç harcı koyarak, hazırlayınız.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam ve ayçekirdeği serpip,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede güzelce pişiriyoruz. Bu ortada tanım ınstagram’da sevgili zuhalden_,sayfasına ilişkin,bu hoş tanım için buradan da kendisine teşekkür edeyim☺️.
Kıyır Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
