Kıymalı Mantarlı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 150 gram kıyma
- 10 adet küçük uzunluk mantar (Dondurucuya haşlayıp koymuştum)
- 4 tane sivri biber
- Yarım kapya biber
- Yarım kaliforniya biberi
- Yarım paket penne makarna
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası)
- 1 çay kaşığı reyhan
- 1 çay kaşığı biberiye
- Tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Kıymalı Mantarlı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnamızı haşlıyoruz.
- Önce kıymayı kavuruyoruz. Sotelik doğradığımız mantarları, biberleri ekliyoruz. Biraz daha kavuruyoruz. Biber salçası ve domates salçasını ekliyoruz.
- Makarnanın suyundan 1 su bardağı kadar ayırmıştık. Suyu da ekleyip 2 dk kadar pişirdikten sonra makarnaları ek ediyoruz. Afiyet olsun ❤️
Not: Makarnanın suyunundan 1 su bardağı kadar ayırıyoruz. Dışarıdan su eği yerine makarnanın suyunu eklediğinizde daha lezzetli olacaktır
Kıymalı Mantarlı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı