Köri Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- ️600 gram tavuk göğsü
- ️2 yemek kaşığı sıvı yağ
- ️Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
Sosu için;
- ️2 su bardağı soğuk süt
- ️2 yemek kaşığı tereyağı
- ️1 yemek kaşığı un
- ️1 tatlı kaşığı köri
- ️1 çay kaşığı karabiber
- ️1 çay kaşığı tuz
Köri Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları doğrayıp sıvıyağ ile birlikte tencereye alalım karıştırıp kapağını kapatalım, suyunu salıp çekene kadar ortada bir karıştırarak pişirelim.
- Sosu için tencereye tereyağını alıp eritelim.
- Üzerine un ek edip kavuralım, sütü ekleyelim, köri, karabiber ve tuzu ekleyip hafif kıvam alana kadar pişirelim.
- Suyunu çeken tavukların üzerine sosu ekleyip karıştıralım, sosu çekene kadar pişirelim.
- Piştikten sonra maydanozları ekleyip karıştıralım.Tarifi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ?.
Köri Soslu Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı