Köz Patlıcanlı Yoğurtlu Patates Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane patlıcan
- 2 yeşil biber
- 2 büyük patates
- 1 kase yoğurt susuz
- Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım demek maydanoz
- 6 yaprak taze nane
Köz Patlıcanlı Yoğurtlu Patates Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcan ve biberi közlüyoruz ben tost makinasında yaptım ocak üstünde patateslerimizi soyup, 2 ye bölelim az tuz atalım su ek edelim haşlayalım.
- Maydanoz ve naneyi yıkayıp ufak ufak doğrayalım, közlenen patlıcanları biberleri soyalım ince ince doğrayalım çatalla ezelim patatesleri rendeleyelim ve tüm malzemeyi tasa ek edelim.
- Üzerine yoğurt dökelim ve karıştıralım. Soğuk soğuk afiyetle yiyelim ben unuttum lakin birazda mayonez ek ede bilirsiniz dileğe nazaran.
Köz Patlıcanlı Yoğurtlu Patates Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
