Kremalı Zerzevat Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 tatlı kaşığı tereyağ
- 700 gram bebek patates ( yahut iri doğranmış patates)
- 2 adet havuç (yuvarlak doğrayın)
- 1 çay bardağı dondurulmus bezelye
- 200 ml su ( 1 tatlı kaşığı zerzevat tozuyla karıştırın )
- 200 ml krema
- 1,5 tatlı kaşığı nişasta (çeyrek çay bardağı suyla karıştırın)
- Karabiber
- Biraz muskat
- Tuz
- Maydanoz ( doğranmış )
Kremalı Zerzevat Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağını tavada eritin.
- Havuçları ekleyip hafif kavurun.
- Patatesleri de (patatesler bebek değilse iri doğrayın) ekleyip hafif karıştırıp, zerzevat tozlu suyu ekleyin.
- Kremayı da ekleyin.
- Hafif kaynayınca kapağı kapalı, kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Baharatları ve nişastalı suyu da ekleyip, kapağı açık kıvam alana kadar orta ateşte kısaca pişirip, maydanoz ekleyip servis edin.
Kremalı Zerzevat Tanımı Fotoğraflı Yapılışı