Lokmalık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 adet yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un
İçi için
- 250 gram kaşar
Lokmalık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için un dışındaki materyalleri karıştırıp azar azar unu ekleyip hamuru hazırlıyoruz ve 2 saat mayalandırıyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler kopararak elimizle açıp içine kaşar koyup kapatıyoruz ve yuvarlak hal veriyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş kalıba yan yana diziyoruz ve 10 dk dinlendiriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısını sürerek 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun….
Lokmalık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
