Mangal Tadında Fırında Kanat Tanımı İçin Malzemeler
- 24 adet kanat (yaklaşık 600 gr)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı acılı ketçap(damak tadınıza nazaran acısızda olur)
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
- Toz kırmızı biber,kimyon,kekik,kori,tuz (1 çay kaşığı dolu olacak)
Mangal Tadında Fırında Kanat Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuklarımızı yıkayıp suyunun süzülmesini bekliyoruz.
- Derince bir kapta sıvı yağ,salça,bal,yoğurt, ketçap ve baharatları koyup güzelce karıştırıyoruz.
- Tavukları ekliyoruz.
- Üzerini streçle kapatıp 1-2 saat dolapta bekletiyoruz. Bir gün öncede yapabilirsiniz.
- Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye tavuklarımızı diziyoruz.
- Tavukların üzerini kapatmıyoruz.
- Önceden ısıttığımız fırında evvel 10 dakika kadar 250 derecede sonra 180 derecede 30 dakika pişiriyoruz.Fırınlar farklılık gösterebilir,kontrol edin kesinlikle.
- Bıçakla çizik atarak içinin pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
- Tavuklarınızla birlikte fırında biber,soğanda közleyebilirsiniz.
- Ben biberlerimi bu yapışımda tost makinesinde közledim.
Afiyet olsun.
@acemimutfak2022.
Sayfamdaki tariflerime göz atarsanız beğenmeyi,kaydetmeyi ve yorum yazmayı unutmayın lütfen.
Mangal Tadında Fırında Kanat Tanımı Fotoğraflı Yapılışı