Maya Yok Beklemek Yok Yoğur Hemen Yap Mayasız Poğaça (Videolu)

Maya Yok Beklemek Yok Yoğur Çabucak Yap Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 70 gram sucuğu küçük küçük doğruyoruz.
2. 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri uygun bir kaseye alıyoruz.
3. Doğramış olduğumuz sucukları üzerine ek ederek karıştırıyoruz.
4. 1 adedinin sarısını ayırdığımız iki yumurtayı büyük bir kaseye alıyoruz.
5. 1 yemek kaşığı toz şeker ilave ederek çırpıyoruz.
6. 1 çay bardağı süt,1 çay bardağı sıvı yağ,1 çay bardağı yoğurt ek edip çırpıyoruz,1 tatlı kaşığı tuz,1 paket kabartma tozu ek edip çırpıyoruz.
7. 5,5 su bardağı 550 gram unun bir kısmını ek edip çırpıyoruz.
8. Geri kalan unu da ek edip elimizle yoğuruyoruz.
9. Cevizden biraz büyük kesimler kopartarak yuvarlıyoruz.
10. Merdane yardımıyla yaklaşık 15 cm çapında açıyoruz.
11. Yuvarlağın merkezinden aşağı gerçek hamuru kesiyoruz.
12. Hazırladığımız harcı koyarak haldeki üzere yuvarlıyoruz.
13. Alt kısmını kapatıyoruz.
14. Sivri kısmı üstte kalacak formda yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabımıza yerleştiriyoruz.
15. Ayırmış olduğumuz 1 yumurta sarısının üzerine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ek ediyoruz.
16. Fırça yardımıyla poğaçalarımızın üzerine sürüyoruz.
17. Üzerine isteğe bağlı olarak mavi haşhaş, susam ya da çörek otu serpiyoruz.
18. Önceden ısıtılmış 180°c / 356°f fırında yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz.