Mini Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 2 kaşık zeytinyağı Oslobet
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı sıcak su una nazaran su ölçüsü artabilir
- 1 yumurta yarısı yumurtayı çırpıp yalnızca yarısını ekledim
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Tuz
Taban sosu Orisbet
- 1 su bardağı kışlık menemenlik domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Bir tutam kekik
- Bir tutam pul biber
- Tuz
Peynir için
- 1 kase kaşar rendesi
- 1 avuç ezine Onwin
- 1 kase beyaz peynir
- Diğer materyaller zevkinize bağlı
Mini Pizza Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tarifi Yazdır
- Hamur için.Mayayı sıcak suda eritip en az 10 dk ağzı kapalı bekletin.
- Diğer gereçleri de ekleyip uygunca yoğurun. Kulak göğsü kıvamını alınca hamurun üstünü örtüp en az yarım saat bekletin.
- Taban sosu.????Tüm materyalleri karıştırıp rondoyla çektirin.
- Hamur yeterlice baloncuk oluşturacak kadar mayalanınca 3 modüle alın.
- Her birini incecik açıp bardak ağzı vs ile hal verin.
- Önce sos, sonra kaşar ve öteki peyniri dizin.
- Diğer gereçleri ekleyip 180 derecede 25 dk pişirin. Afiyet olsun.
Mini Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
