Mücver Tanımı İçin Materyaller
- 3 orta uzunluk kabak
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 3 Escort Gaziosmanpaşa 4 kısım yeşil soğan
- 2 yumurta
- 5 6 yemek kaşığı un
- Toz biber
- Pulbiber
- Kuru nane
- Tuz
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Mücver Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Kabak ve patates rendelenir suyu sıkılır. Havuç rendelenir. Doğranmış yeşil soğanlar ve öbür tüm gereçler karıştırılır.
- Kızgın yağda kaşıkla yassılanarak kızartılır. Gerili önlü kızaran mücver havlu kağıda alınır.
- Mücver harcı hazırlandığı anda kızartılmaya başlanmalı. Yoksa sulanır. Bu türlü bir durumla karşılaşırsa suyu süzülüp, biraz daha un ile toparlanıp kızartılabilir.
- Dileğe nazaran sarımsaklı yoğurt ile servis edilir. Afiyet olsun ????
Mücver Tanımı Fotoğraflı Gaziosmanpaşa escort Yapılışı