Mütebbel Soğuk Meze Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet bostan patlıcan
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı limon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
Üzerine süslemek için
- Pul biber
- Maydonoz
Mütebbel Soğuk Meze Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanlarımızı üzerine çatalla delik açıp 180° fırında közlüyoruz ve kabuklarını soyup eziyoruz.
- Yoğurt tahin limon sarımsak ve tuzu da ekleyip karıştırıyoruz.
- Tabağımıza aldığımız mezemizi süsleyip soğuk servis ediyoruz.
Mütebbel Soğuk Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
