Nefis Etli Bamya Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket dondurulmuş bamya (450 gr) Taze bamya da olur tabiki
- 150 gram et (tavuk eti de olur ben sığır kulandım)
- 1 adet büyük soğan
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Sıvı yağ (3 yemek kaşığı kulandım)
- Tuz kırmızıbiber pulbiber
- 3 su bardağı su
- 1 limonun suyu
Nefis Etli Bamya Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bamya sever misiniz? ben her biçimine bayılırım gelin bugün bir arada etli bamya yemeği yapalım. Ben dondurulmuş kulandım tabiki isterseniz tazesinide kullanabilirsiniz.
- İlk olarak etimizi tenceremize alalım. Hiç bişey eklemeden kavurmaya başlayalım.
- Birkaç dakika sonra sıvı yağ ekleyelim ve eti güzelce kavuralım.
- Daha sonra küçük küçük doğranmış soğanı ekleyelim ve soğanı da kavuralım.
- Daha sonra salçaları da ekleyelim ve onu da güzelce kavuralım.
- Baharatları ekleyelim karıştıralım. Suyu ekleyelim ve içine bir limonun suyunu ekleyin.
- Daha sonra bamyayı da ekleyelim karıştıralım ve kaynamaya bırakalım. Ben yaklaşık 30 dakika kaynatalım ağzı kapalı. Tabi bu müddet değişebilir. Yanına pirinç pilavı cacık afiyet bal şeker olsun.
Nefis Etli Bamya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı