Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta beyazı (sarısı dışına)
- 1 paket kuru maya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6-7 su bardağı un
Üzeri için
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ,su ,sıvı yağ ve mayayı karıştırıyoruz.
- Sonra yumurta beyazı ,un, şeker ve tuzu katıp karıştırıyoruz yumuşak hafif ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz
- 1-2 saat dursun.
- Sonra elimizi sıvı yağa batırıp hamurdan mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp elimizle istediğimiz formda verip biraz daha mayalanması için kenara koyuyoruz.
- Fırın ısınana kadar sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ile süslüyoruz.
- 180 derecede 20 dk kadar üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkınca üzerini örtmüyoruz bu formda soğuması lazım buzluğa da kaldırabiliyoruz. Afiyet olsun ❤️.
Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı