Patatesli Kıyır Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ Escort Muratpaşa
- 2 adet yumurta birinin sarısı ayrılacak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 4 5 su bardağı un
İç harcı için
- 2 adet orta uzunluk Muratpaşa Escort Bayan haşlanmış patates
- 3 4 kısım maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı pul biber
- Çay kaşığı ucu ile karabiber kekik tuz
Üzeri için Muratpaşa Escort
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
- Susam
Patatesli Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç verilen başka gereçleri yoğurma kabına alarak çırpalım. Unun yarısını ekleyip spatula ile karıştıralım.
- Kabartma tozunu ve unun kalan yarısını ek ederek yumuşak bir hamur elde edelim.
- Üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim.
- Hamur dinlenirken iç materyali olan haşlanmış 2 adet patatesi rendeleyelim.
- İnce kıyılmış maydanozu,yağını ve tuzunu baharatları ekleyip karıştıralım.
- Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler yapalım, çay tabağı büyüklüğünde elimizle açalım ortasına patatesli iç harcın dan koyarak kapatalım pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizelim.
- Yumurta sarısı sürelim çatal ile çizik atalım, susam serpelim.
- 180 derecede ısınmış fırında 25 dakika alt üst ayarda pişirelim.
- Birinci sıcağı geçince patatesli kıyır poğaçalar servise hazırdır. Fazla ölçü yaparak derin dondurucuya koyabilirsiniz,buzluktan çıkınca birinci günkü tazeliğini koruyor. Afiyet olsun ????????????.
Patatesli Kıyır Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
