Patatesli Pamuk Üzere Bazlama Tanımı İçin Malzemeler
- 4 orta uzunluk patates
- 2 paket kuru maya
- 1,5 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 10 su bardağı un
Patatesli Pamuk Üzere Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce 4 patatesi soyup küçük küçük doğrayıp üzerine gelecek kadar su koyup haşlayın.
- Suyu azaldıysa biraz su ekleyip daha sonra suyuyla birlikte blenderdan geçirip püre haline getirin .
- Ayrı bir kapta 2 paket kuru maya, tuzu ve sıvı yağı koyup 10 su bardağı unu ekleyip su yerine püre haline getirdiğimiz patatesi tel süzgüden geçirerek una ekliyoruz.
- Yumuşak bir hamur yapalım, unun cinsinden ötürü sert olursa su ekleyin çok yumuşak olduysa biraz un ekleyin.
- Mayalanması için ağzını kapatıp bekleyin tahminen 1 saat üzere bekleyin.
- Sonra bezeler alıp servis tabağı büyüklüğünde açın.
- Yanmaz tavada önlü gerili pişirin afiyet olsun.Ben yapıp buzluğa koyuyorum.
Bu tanımı mucize mutfak isimli üyeden alınmıştır takip etmenizi tavsiye ederim, artık geçelim tanımımıza.
Patatesli Pamuk Üzere Bazlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
