Pırasa Tava Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kol pırasa
- Ekmek içi (çekilmemiş elde bölünmüş) yahut 2 yemek kaşığı kadar mısır unu
- 1 adet yumurta
- Pul biber
- Tuz
Pırasa Tava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bizler evvelce 1-2 kilo pırasa alıp haşlayıp soğuduktan sonra tuzlu su içinde dolapta saklıyoruz.
- Kullanacağımız vakitler sudan çıkartıp süzerek kullanıyoruz. Daha pratik oluyor.
- Pırasalarımızı minik minik doğrayıp tuzlu suda haşlıyoruz.
- Ardından kenara alıyoruz hem soğuması için hem suyunun süzülmesi için.
- Süzülen pırasamızı uygun bir kaba alarak üzerine öbür materyalleri ek edip karıştırıyoruz.
- Tavamıza sıvıyağ dökelim üzerine pırasa karışımımızı elimizle bastırarak yerleştirelim.
- Pırasaların altı pişince kapak yardımı ile çiğ taraf alta gelecek halde tavamıza çevirelim ve alt-üst pişirelim.Afiyet olsun.
Pırasa Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
