Pırasa Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 5-6 kol pırasa
- 2 adet havuç
- 1 küçük uzunluk soğan
- 1 diş sarımsak
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 silme tatlı kaşığı şeker
- Tuz
- Üzerini hafif geçecek kadar su
Pırasa Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasalar 1 cm olucak biçimde doğranır .
- Havuçlar 4e bölünüp minik minik doğranır.Kalın doğramayın zira havuç geç pişiyor .
- Daha sonra soğanları minik minik yemeklik doğrayın .
- Sarımsağıda minik minik doğradıktan sonra yemeği yapmaya başlayalım.
- Tencereye sıvı yağ ,soğan ve sarımsak alınır ve kavrulur .
- Daha sonra salça eklenir ,kavrulmaya devam edilir.
- Ardından havuç ve pırasa eklenir birkaç tıp salçayla kavrulur.
- Şeker ,tuz ve pirinç eklenir yeniden hepsi birkaç çeşit harmanlanır .
- En son pırasaların hafif üzerini geçecek kadar su eklenir ve havuçlar yumuşayana kadar pişirilir afiyet olsun ?.
Pırasa Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
