Puf Puf Mayalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 2 adet yumurta (1 adet sarısı üzeri için ayıralım)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket ınstant maya
- 5,5 su bardağı un (Kontrollü olalım)
Arası için;
- İsteğe nazaran kaşar peyniri yahut beyaz peynir
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çörekotu
Puf Puf Mayalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ılık süt, su ve sıvı yağı yoğurma kabımıza alalım.
- Mayayı ekleyip karıştıralım. Bu kademede tel çırpıcı kullanırsanız daha pürüzsüz olacaktır.
- Yumurta, şeker ve tuzu ekleyip un eklemesi yapmaya başlayalım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzu streçleyip, 30 dk mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzu istediğimiz boyutta bezelere ayıralım. Hafif bastıralım açalım. İçine dilek edilen peyniri koyup, kapatalım. Yumurta sarısını sürüp, pişirelim. Afiyet olsun.
Puf Puf Mayalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
