Renkli Un Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gr tereyağı yahut margarin
- Küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 5. yada 5,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 yemek kaşığı kakao
Renkli Un Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ,kakao ve kabartma tozu hariç tüm gereçleri geniş bir kâsede yoğurup un ve kabartma tozunu ekleyin ve yoğurmaya devam edin (unu 3. Bardaktan sonra lütfen denetimli ekleyin daha az ya da daha fazla kullanmanız gerekebilir yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmeniz gerekiyor ).
- Hamurun yarısını farklı bir kasede içine kakao ekleyip yoğurun.
- Beyaz hamurdan büyük bir modül alıp rulo halinde yuvarlayalım .
- Merdane yardımıyla hafif bastırıp genişletelim .
- Kakaolu hamurdan ince bir şerit yuvarlayıp beyaz hamurun ortasına yerleştirelim.
- Beyaz hamuru kenarlarıyla kakaolu hamuru kapatacak biçimde kapatıp hafif yuvarlayalım, çok hafif bastırıp yassı haline getirip bıçak yardımıyla istediğiniz büyüklükte dilimleyin.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim .
- 180 derece ısınmış fırında alt üst ayarda 20-25 dk pişirelim.
- Kontrol edin üstü hafif kızardığında pişmiş demektir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Renkli Un Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı