Saray Lokumu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Kenarları için;
- Fındık, fıstık, ceviz, ufaltılmış bisküvi yahut hindistan cevizi
Saray Lokumu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt, şeker, nişasta ve unu muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alıp vanilyayı ve tereyağını ekleyip blendır yahut çırpıcı ile pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırıyoruz.
- Dökeceğimiz kalıp yahut bardakları suyla ıslatıp sıcak muhallebiyi içine döküyoruz.
- Üzerlerini streç folyo ile örtüp soğuması için yaklaşık 4-5 saat buzdolabına koyuyoruz.
- Bardakları yan biçimde hafif tezgaha vurup muhallebinin bardaktan ayrılmasını sağlıyoruz.
- Bir tabak üzerine alıp 2 yahut 3 modüle kesiyoruz.
- Kenarlarını fındık, fıstık vs. bulayıp üzerlerini süslüyoruz.
Saray Lokumu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
