Sebzeli Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet havuç
- 2 adet yeşil biber
- 1 büyük soğan
- 1 adet orta uzunluk domates
- 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı toz biber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
Sebzeli Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvıyağı tencereye alıp ocağın altını açıyoruz.
- Havucu biraz soteleyip sırasıyla soğan ,biber atıyoruz.
- Yarım yemek kaşığı un ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Üzerine domates ekleyip oda kavrulunca salçasını ekliyoruz.
- Baharatları da ekleyip fasulyeyi ekliyoruz.
- Üzerine sıcak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Tuzunu ve baharatlarını kendi damak zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun anneannem bulgaristanlı ondan öğrendiğim bir tanım etli ve sade olan kuru fasulyeye bir değişik lezzet katıyor.
Sebzeli Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı