Sebzeli Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 küçük uzunluk rendelenmiş havuç
- 1 adet rendelenmiş taze kabak
- 1 adet ince doğranmış soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı şehriye
- Sıvı yağ, tereyağ
- Tuz
- Etsuyu
- Dere otu (ince kıyılmış)
Terbiyesi için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
Sebzeli Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı ,sarımsağı yağda hafif kavuralım.
- Ardından zerzevatları atıp soteleyelim ve çorbanın suyunu kıvama nazaran ayarlayıp şehriyeyi ek edelim .
- Şehriye şişene kadar pişirelim.
- Başka bir kaba terbiyesi için gerekli materyalleri karıştıralım.
- Pişen çorbadan 2 kepçe alıp terbiyeyi ılıtalım.
- Karıştırarak çorbaya ek edelim .
- Bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım.
- En son tuzunu ek edelim afiyet olsun.
Sebzeli Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
