Şeftalili Soğuk Çay Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg şeftali
- 1 su bardağı şeker (Şeker ve su ölçüsünü damak tadınıza nazaran arttırabiliriz)
- 1,5 lt su
- 1 çay bardağı yaprak çayı belgamod kokulu kullandım isterseniz poşet çayda kullanabilirsiniz
- 1 lt kaynar su
- Yeteri kadar buz
Şeftalili Soğuk Çay Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeftalileri yıkayıp, çivitlerini ayıklıyoruz uygun bir tencereye alıyoruz şeker ve su ekleyip ocakta 7-8 dk pişiriyoruz daha sonra suyunu süzüp süzgeçten geçiriyoruz çayı uygun bir kaba alıyoruz.
- Üzerine kaynar su ek edip 10 dk demlendirip süzüyoruz çay ve şeftali suyunu soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
- Soğuduktan sonra şeftali suyunu geniş bir sürahiye alıp üzerine çayı ek edip karıştırıyoruz buz ve şeftali dilimi ile servis yapıyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Şeftalili Soğuk Çay Tanımı Fotoğraflı Yapılışı