Semizotlu Yeşil Mercimekli Salata Tanımı İçin Malzemeler
- 1 bağ semiz otu
- 1 tane havuç rendeleyip
- Yarım demek nane yaprakları
- 1 diş sarımsak ezilmiş
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 500 gram süzme yoğurt
Sosu için
- 5 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
Semizotlu Yeşil Mercimekli Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sosun yapılışı.Tavayı ocağa alın üzerine zeytin yağını ekleyin.
- Üzerine cevizini ekleyin bir iki kez karıştırın ocaktan alın.
- Üzerine kırmızı biberini ekleyin bu kadar.
- Salatanın yapılışı.Semizotu otunu yıkayıp kurulayın biraz iri halde doğrayın yada elinize koparın nane yapraklarını yıkayın kurulayın.
- Aynı biçimde iri olucak halde doğrayın.
- Havucun kabuğunu soyun rendeleyin geniş bir kabın içinde yoğurdu sarımsağı ,tuzu karıştırın.
- Üzerine doğradığınız semiz otunu, naneyi, havucu, mercimekli ekleyin karıştırın.
- Servis tabağına alın.
- Üzerine cevizli sosunu gezdirin. Afiyet olsun besleyici lezzetli bir salata tipi.
Semizotlu Yeşil Mercimekli Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
