Şipşak Poğaça (Kıyır Kıyır) Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin yahut tereyağ
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Dereotu
- Tuz
- Aldığı kadar un
İçi için;
- Beyaz peynir
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
Şipşak Poğaça (Kıyır Kıyır) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç tüm gereçleri uygun kaba ekleyip, karıştırıyoruz.
- Kıvam alıncaya kadar unu ek ediyoruz sert bir hamur olmaması gerekiyor en değerli özelliği bu.
- Hamur hazır olunca içine peynir ekleyip, form veriyoruz.
- En son yumurta sarısı sürüp, evvelden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet şeker olsun ????.
Şipşak Poğaça (Kıyır Kıyır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
