Soğanlı Yahni Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr arpacık soğan
- 400 gr dana eti
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı nohut
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kaynar su
Soğanlı Yahni Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları soyalım büyük olanları ortadan ikiye keselim.
- Etleri yemeklik doğrayalım.
- Eti ve sıvı yağı tencereye alıp etler suyunu bırakıp geri çekene kadar kavuralım.
- Üzerine tereyağı ve salçaları ek edip karıştıralım.
- Ardından arpacık soğanları tuz ve karabiber ek edip karıştıralım.
- En son nohut ve üzerine geçecek formda kaynar su ek edip kapağı kapalı pişirelim. ?Afiyet olsun?
Soğanlı Yahni Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
