Sosisli Ahtapot Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 10 adet sosis
- Yarım paket spagetti makarna
- Soslu isteyenler için sos
- 1 su bardağı rendelenmiş domates (2 adet)
- Tuz ve baharatlar
Sosisli Ahtapot Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yaklaşık 10 adet sosisleri uygun uzunlukta kesin ve çiğ spagettileri yaklaşık 9 çubuk olacak halde sosislerin ortasından geçirin.
- Ardından 1 tencere kaynayan suya 1 yemek kaşığı tuz ve sıvı yağ ekleyip sosisli makarnaları kaynayan suya atıp yaklaşık 10 dakika haşlayın.
- Haşlanan sosisli makarnaları süzgeç yardımı ile direk kaynayan sudan tabağa alıp servis yapın.
- Soslu yapmak isterseniz ise tavaya sıvı yağ döküp yağ kızınca kenarlarını kestiğiniz sosislerin kenar ufak kesimlerini yağda kızartın.
- Pişen kızaran sosis kesimlerinin üzerine 1 su bardağı domates sosu (yaklaşık 2 rendelenmiş domates) döküp pişirin.
- Tuz, kimyon ve karabiber ekledikten sonra makarnanın haşlama suyundan 1 su bardağı ekleyip güzelce pişirin.
- Pişen sosu kaşık kaşık tabaktaki yalnızca makarnanın üzerine döküp afiyetle yiyin.
Sosisli Ahtapot Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı