Soslu Kaşarlı Köfte Tanımı İçin Gereçler
Köftesi için
- 550 gram dana kıyma
- 6 yemek kaşığı Beşiktaş escort galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 küçük soğan küçük doğrayın
- 1 2 yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 2 yarım tatlı kaşığı kimyon
- 1 2 yarım tatlı kaşığı tuz
- Pulbiber
Sosu Beşiktaş escort bayan için
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet soğan doğranmış
- 1 diş sarımsak
- 2 adet sivri biber doğranmış
- 1 adet kapya biber doğranmış
- 350 ml sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates Escort beşiktaş salçası
- 1 2 yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı nişasta tepeleme değil çeyrek çay bardağı suyla karıştırın
- 1 tatlı kaşığı zerzevat tozu
- Karabiber ve tuz
- 3 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Soslu Kaşarlı Köfte Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Köfte gereçleri güzelce yoğurun.
- Elinizi ıslatarak orta uzunlukta yuvarlayın.
- Tavaya çok az sıvı yağ gezdirip köfteleri kızartıp kenara alın.
- Birebir tavada tereyağı eritip, soğanı, sarımsağı kavurun.
- Biberleride ekleyip devam kavurun.
- Salçayı da ekleyip kavurun.
- Karıştırarak suyu ve nişastalı suyu ekleyin.
- Köfteleri ve baharatlarıda ek edip, kaynayınca kapağını kapatıp altını kısıp yaklaşık 15 dk pişirin.
- Sonra kapağı açık yüksek ateşte 20-30 saniye pişirip kaşarıda ekleyip kapağını kapatıp altını kapatın.
- Biraz dinlendikten sonra servis edin.
Soslu Kaşarlı Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı